Citronnier Meyer 120 cm

Description

Le citronnier Meyer, ou Citrus meyeri, est un hybride entre le citronnier classique (Citrus limon) et lorange douce (Citrus sinensis). Originaire de Chine, il a t introduit aux tats-Unis au dbut du 20e sicle par Frank Meyer, un explorateur botanique. Le citronnier Meyer est trs pris non seulement pour ses fruits, mais aussi pour sa polyvalence, sa rsistance et son esthtique.

Ce petit arbre fruitier, qui peut atteindre une hauteur de 2 3 mtres, se distingue par ses feuilles ovales, persistantes et dun vert brillant. Ces feuilles, lorsquelles sont froisses, dgagent un parfum agrable, mlant des notes citronnes et lgrement florales. Le citronnier Meyer se caractrise par ses branches fines, souvent pineuses, qui supportent de nombreuses fleurs blanches, parfois teintes de pourpre, au parfum intense et envotant. Ces fleurs apparaissent tout au long de lanne, mais sont plus abondantes au printemps et en automne, offrant une touche de dlicatesse et dlgance.

Le fruit du citronnier Meyer est lgrement plus rond et moins acide que celui du citronnier classique. Sa peau est fine et lisse, dune couleur jaune orange lorsquil est bien mr. La pulpe, juteuse et parfume, est particulirement apprcie en cuisine pour sa douceur et sa faible acidit, ce qui en fait un ingrdient de choix pour les ptisseries, les boissons et les plats sals. De plus, le citronnier Meyer est souvent cultiv en pot, ce qui le rend accessible aux jardiniers amateurs, mme dans des espaces rduits.

En plus de ses qualits gustatives, le citronnier Meyer est un atout ornemental pour les jardins, les terrasses et les balcons. Sa floraison continue, son feuillage dense et ses fruits clatants en font une plante dcorative qui apporte une touche mditerranenne et exotique tout espace extrieur. De par sa rusticit et sa capacit sadapter diverses conditions de culture, il est devenu un choix populaire pour ceux qui cherchent cultiver des agrumes chez eux, mme en dehors des rgions subtropicales.