Citronnier Pursha 80 cm

Description

Le pursha, ou Citrus limetta, est un agrume particulier et relativement mconnu, souvent appel citron doux ou limette douce. Originaire de l’Inde, cet arbre fruitier est cultiv depuis des sicles pour ses fruits la saveur douce et subtile, ainsi que pour ses usages mdicinaux et culinaires. Le pursha fait partie de la grande famille des Rutaces, qui comprend de nombreux autres agrumes, mais il se distingue par ses caractristiques uniques.

Le pursha est un petit arbre fruitier, atteignant gnralement une hauteur de 3 5 mtres. Il possde un feuillage dense, compos de feuilles ovales, brillantes et d’un vert vif, qui dgagent un arme doux et citronn lorsqu’on les froisse. Les branches du pursha sont souvent garnies de petites pines, et au printemps, elles se couvrent de fleurs blanches dlicates, parfois lgrement teintes de pourpre. Ces fleurs, trs parfumes, attirent les abeilles et ajoutent une touche de beaut et de charme l’arbre. Aprs la floraison, le pursha produit des fruits ronds ou lgrement ovales, dont la peau lisse et fine passe du vert au jaune maturit.

Le fruit du pursha, la limette douce, est de taille moyenne, avec une peau fine et lisse. Sa chair, segmente comme celle des autres agrumes, est juteuse, tendre et d’une couleur variant du jaune ple l’orange clair. Contrairement aux citrons et aux limes, le fruit du pursha est peu acide, offrant une saveur douce et lgrement sucre, avec des notes subtiles qui rappellent la mandarine ou l’orange douce. Cette douceur en fait un ingrdient pris dans les jus, les salades de fruits et les desserts, ainsi que dans la cuisine traditionnelle indienne, o il est souvent utilis pour prparer des boissons rafrachissantes et des remdes naturels.

Le pursha est galement reconnu pour ses proprits mdicinales. En Ayurveda, la mdecine traditionnelle indienne, le fruit est utilis pour ses vertus digestives, apaisantes et dtoxifiantes. Son jus est souvent recommand pour soulager les troubles gastriques, renforcer le systme immunitaire et purifier le sang. De plus, l’huile essentielle extraite de sa peau est utilise en aromathrapie pour ses effets relaxants et revitalisants.

En termes de culture, le pursha est un arbre relativement facile entretenir, pour peu qu’il soit plant dans un sol bien drain et expos une bonne quantit de lumire solaire. Il s’adapte bien la culture en pot, ce qui permet de le cultiver mme dans des rgions o le climat est plus frais. En plus de produire des fruits dlicieux, le pursha est un arbre ornemental attrayant, apportant une touche de verdure luxuriante et une floraison parfume tout jardin ou terrasse. Pour les amateurs d’agrumes la recherche de quelque chose d’inhabituel et de dlicat, le pursha est une option fascinante qui allie saveur douce, beaut naturelle et bienfaits pour la sant.